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Comfort

Yotam Ottolenghi
Giunti , 2024
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Descrizione

Comfort food in puro stile Ottolenghi. Più di 100 ricette che includono classiche rivisitazioni di pasta, patate, preparazioni in teglia e zuppe. Comfort è ricco di piatti che sono al contempo nostalgici e rivelatori, familiari e freschi. Con Comfort, Yotam Ottolenghi e i suoi co-autori celebrano il cibo e la casa, i legami che stringiamo e tramandiamo grazie alla cucina, da un luogo all'altro e da una generazione all'altra.
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Dettagli
  • Editore: Giunti Editore
  • Collana: CUCINA CHEF
  • Copertina: Cartonato
  • Pagine: 320
  • Dimensioni: 19.5 x 27.0 cm
  • Data di pubblicazione: 25 settembre 2024
  • ISBN: 9788809928305

AutoriBettina Lemke

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Bettina Lemke
Bettina Lemke
Bettina Lemke (1966) lavora come traduttrice, autrice, curatrice e consulente editoriale nei pressi di Monaco di Baviera. Tra le sue pubblicazioni precedenti: Geschenke für die Seele (Regali per l’anima, 2016), Der kleine Taschenoptimist (Il piccolo ottimista tascabile, 2015), Der kleine Glücksberater (Il piccolo consigliere della felicità, 2011). Per Giunti ha pubblicato Ikigai. Il metodo giapponese (2017), Il piccolo libro del ...
Bettina Lemke (1966) lavora come traduttrice, autrice, curatrice e consulente editoriale nei pressi di Monaco di Baviera. Tra le sue pubblicazioni precedenti: Geschenke für die Seele (Regali per l’anima, 2016), Der kleine Taschenoptimist (Il piccolo ottimista tascabile, 2015), Der kleine Glücksberater (Il piccolo consigliere della felicità, 2011). Per Giunti ha pubblicato Ikigai. Il metodo giapponese (2017), Il piccolo libro del buddista (2019), Il segreto è dentro di te (2020) e Manifesting (2023).
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